Povestea noastră
De 18 ani pregătim, cu dragoste și răbdare, preparate mediteraneene de soi, ca pentru prieteni.
Trends come & go, classic endures
2006
Deschiderea Sabres
Ne-am deschis portile in 2006 si de-atunci pregatim cu pasiune, zi de zi, bunatati pescaresti si mediteraneene pentru toti prietenii care ne trec pragul. Ne mandrim ca suntem primul restaurant cu specific mediteranean din Timisoara. Putini sunt cei ce stiu ca Sabres a fost cladit prin aceleasi valori caree stau la baza companiei Sabiko, din 1994 aproape singurul procesator de peste din Banat: atentia la fiecare detaliu si pasiunea de neimaginat.
2016 & 2022
Renovare Vintage
Renovare Vintage Pentru că ne place schimbarea si noutatea, în 2016 & 2022 ne-am dorit ca Vintage sa devina o gazda si mai primitoare pentru oaspetii nostri. Asa ca, impreuna cu o echipa de designeri ambientali, ne-am dorit sa cream o atmosfera calda si un ambient ca acasa pentru toti cei care ajung pe la noi.
2016
Aniversare 10 ani
10 ani de munca in echipa si de amintiri frumoase meritau cununate intr-o zi de sarbatoare, asa cum ne place noua. Ne-am adunat oaspetii de seama si am facut, pentru prima data în Timisoara, seara de Live Cooking in gradina, acompaniata de muzica live.
2018 & 2025
Renovare gradina
Gradina Sabres a avut dintotdeauna un quelque chose si a fost considerata o oaza de verdeata si de relaxare. Asa ca, în 2018 & 2025, am condimentat atmosfera cu decor mediteranean, ca sa te simti cu adevarat ca intr-o vacanta. Gradina primitoare, iazul cu pesti si masa curgatoare sunt vedetele gradinii noastre.
2019 & 2024
Renovare Sandy
In 2019 & 2024, Sandy si-a schimbat straiele si s-a transformat intr-un spatiu cu iz mediteranean. Decorul nou si atmosfera lejera i-a cucerit pe oaspetii nostri care au trait momente unul si unul in salon.
2025
Traditia continua
Fie ca alegeti un platou bogat cu fructe de mare proaspete, o delicioasa supa de peste sau un preparat traditional pregatit cu maiestrie, fiecare farfurie este o pledoarie pentru pasiunea noastra pentru mancarea autentica si ingredientele de cea mai inaltă calitate.
Do well
Desi suntem de parere ca binele se face în tacere, vrem sa va împartasim ca am inceput, de ceva timp, din grija pentru natura, sa facem pasi mici care să contribuie la o schimbare mare. Suntem optimisti ca micile noastre actiuni de responsabilitate fata de mediu ii vor inspira si pe altii, si ca impreuna vom face si mai mult, si mai bine.
